• 1 finhackad gullök
  • ½ dl tomatpure
  • 1 burk hela tomater ca 400 gr
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • ½ msk äppelcidervinäger
  • 1-3 urkärnade finhackad jalapeno (beroende på hur stark sås du vill ha)
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk torkad oregano
  • 0,5 tsk nymald svartpeppar
  • salt
  • matolja

Ett enkelt recept på tacosås med het chili och fruktig tomat, som du kan laga flera dagar i förväg och variera i styrka efter egen smak.

Gör så här

1. Fräs löken mjuk i oljan, tillsätt alla kryddor och fräs ytterliggare ett par minuter. Slå på tomatpuren och grönsaksbuljongen och fräs en kort stund.

2. Häll i tomaterna och sjud 20 minuter under omröring. Mixa till en grov sås med mixerstav och smaka av med salt.

3. Kyl ned och servera. Tacosåsen håller upp till en vecka i kylskåp.

Från webbutiken Lyckasmedmat.se

Argentinsk steakkrydda, Tango Spice

Steakkrydda som passar bra till bl.a. nötkött och lamm, och till rubbing.

Grillställ för kycklinglår och vingar

Smart grillställ för kycklinglår och kycklingvingar som gör att värmen fördelas jämnt över kycklingen.

Mapuche Fire

Spännande kryddblandning inspirerad av en traditionell krydda hos Mapuche-Indianerna i Sydamerika.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Bli först att betygsätta receptet!
Loading ... Loading ...